Szilvás morzsás sütemény
Hozzávalók:
A tésztához:
* 250g Meggle Joghurtos vaj
* 250g cukor
* egy kis fahéj
* 5 tojás
* 250g liszt
* 1 teáskanál sütőpor
* 500g kimagozott friss szilva
A morzsához:
* 120g liszt
* 70g Meggle Joghurtos vaj
* 70g cukor
* 1 kanál fahéj (ízlés szerint)
Elkészítés:
A Meggle Joghurtos vajat, a cukrot és a fahájat habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd óvatosan a masszához dolgozzuk. A kész masszát ez kivajazott és kilisztezett tortaformába öntjük. A szilvákat kimagozzuk és negyedeljük, és a massza tetejére helyezzük. A lisztet, a Meggle Joghurtos vajat, a cukrot és a fahéjat az ujjaink közt elmorzsoljuk. A kész morzsát egyenletesen elosztjuk a gyümölcs tetején. 180°C-on körülbelül 50 percig sütjük.